17 JUIN
09.30 : RÉCEPTION ET ACCRÉDITATION DES PARTICIPANTS
10.30 : INAUGURATION DES JOURNÉES
M. Xavier Solà Cabanyes – Président de Transversal
M. Joan Manuel Tresserras –Ministre Conseiller à la Culture et aux Médias *
M. Àngel Cortadelles i Bacaria – Directeur Général de Relations Internationales de la Generalitat de Catalunya.
M. Lluís Sacrest Villegas – Maire d’Olot
11.30 : CONFÉRENCE INAUGURALE
Dr. José Antonio Donaire- Professeur de la Faculté de Tourisme de l’UdG et directeur de l’Institut Supérieur d’Etudes Touristiques.
12.30 : GROUPES DE TRAVAIL – PRÉSENTATION DES TABLES DE TRAVAIL
Recours
Les expériences d’interrelation entre la culture et le tourisme, axées exclusivement sur le patrimoine monumental, les musées, l’archéologie ou le paysage appartiennent au passé. Nous avons découvert actuellement les multiples possibilités du patrimoine immatériel comme le vin, la gastronomie, les festivals artistiques et même les possibilités intangibles : routes littéraires, itinéraires sur des terrains de bataille, tourisme spirituel. Où est la limite ? Quel est le véritable intérêt qui se cache derrière ces propositions ?
Modérateur, Sr. Damià Moragas- Responsable du département de Tourisme du Laboratoire de Culture et Tourisme du Centre d’Innovation BARCELONA MEDIA.
Discours
Il ne suffit pas de posséder les recours, il faut aussi promouvoir un discours pour le présenter devant un public concret, un discours qui mette en évidence les attraits et les situent dans les coordonnées espace/temps qui puissent les transformer de façon adéquate en produit. La fin justifie les moyens ? Faut-il adapter le recours pour un public déterminé ou bien faut-il chercher un recours en fonction du public ?
Modérateur, M. Joan Caballol – Adjoint au maire de la Mairie de Tortosa, département de commerce et culture. Vice-président du département Emissora de l’Association Catalane d’Agences de Voyage (2 001-2 009).
Produits
Le secteur touristique réclame davantage d’efficacité économique. Le secteur culturel regarde de travers les opérations de transformation des activités culturelles dans les parcs thématiques. Comment pouvons-nous faire naître des produits touristiques sans pour autant perdre leur caractère culturel ? Quelles sont les caractéristiques moindres pour qu’un produit soit rentable ? La rentabilité économique est-elle compatible avec la rigueur culturelle?
Modérateur, M. Martí Sabrià –Secrétaire de l’Unió d’Empresaris d’Hosteleria i Turisme de la Costa Brava Centre. Professeur collaborateur du Master de Gestion Touristique d’ESADE URL.
13.30 : TEMPS LIBRE POUR LE DÉJEUNER
15.00 : TABLES RONDES PAR GROUPES
Recours
M. Damià Moragas – Modérateur
Mme Maria Àngela Vilallonga- Directrice de la Chaire M. Àngels Anglada. Promotrice d’études sur la relation entre la littérature et le paysage, avec la création d’itinéraires littéraires.
M. Christian Bataillou – Professeur à l’Université de Perpignan, responsable du Master « Relations Transfrontières », du DU « Management Eurorégional », du DU « Tourisme transfrontalier » et du DU « Réseau et bases de données ».
Discours
M. Joan Caballol – Modérateur
M. Rafael Lopez Munne- Géographe et photographe. Enseignant à l’Ecole de Tourisme et Loisir de l’URV. Membre du conseil éditorial de la revue Descobrir Catalunya.
Mme Margalida Castells –Professeur associée à l’UIB, coordinatrice de l’Itinéraire d’Interprétation du Patrimoine du Master Interuniversitaire en Gestion Culturelle (UOC-UdG-UIB). Responsable de projets del’entreprise ALEA Serveis Professionals S.L.
Produits
M Martí Sabrià – Modérateur
M. Jaume Font – Sous-directeur général de Programmation Touristique du Generalitat de Catalunya.
M. Tomàs París – Directeur des Services de Promotion Économique et Déroulement Local du Conseil municipal d’Eivissa (Ibiza).
16.30 : PAUSE CAFÉ
16.50 : CONCLUSIONS EN SÉANCE GÉNÉRALE
Dr. José Antonio Donaire – Modérateur
Dr. Damià Moragas, M. Joan Caballol, M. Martí Sabrià
17.45 : TABLE RONDE D’EXPERTS INTERNATIONAUX (Anneau Culturel)
Coordinateur de la table, depuis Vilanova i la Geltrú:
M. Jordi Tresserras –Laboratoire/Observatoire de Tourisme Culturel. Faculté de Géographie et Histoire de l’Université de Barcelone.
Depuis New York:
Mme Donna j. Keren –Vice-présidente senior de la section d’investigation de tourisme et économie de la NYC & Company, office du tourisme de la ville de New York.
Depuis Toulouse:
M. Laurence Tibere* – Professeur de l’ Université de Toulouse
Depuis Andorra:
Cristina Yáñez Aldecoa – Professeur du Centre d’Estudis Virtuals i Extensió Universitària – Universitat d’Andorra
A Olot
Advanced Music- SONAR – Festival de musique électronique et arts audiovisuels – Barcelone
Expose le cas: M. Josep Font, gérant culturel
19.00 : SHOWCASES
Séance d’exposition de bons usages. Une intéressante exposition de projets qui savent marier la culture à l’offre touristique, provenant des diverses régions du Pays Pyrénées Méditerranée.
20.30 : FIN DE LA SESSION
22.00 : SPECTACLE ET ANIMATION: Standard
Nous n’avons pas l’intention de faire, avec STANDARD un programme standard. Rien n’est plus ennuyeux qu’un spectacle qui fréquente les sentiers battus, ceux de la légalité et de la normalité. A partir d’un texte dramatique de Marc Rosich, avec une sélection de textes de cet auteur et de poèmes de Martí Sales, les acteurs Jordi Andújar et Alícia González Laa nous présente divers portraits fragmentaires de nos vies standard, de l’absurde qui se cache derrière notre routine quotidienne. Le caractère de cabaret littéraire des textes est souligné par la voix de Sabina Szpunberg et le piano de Victor Gallardo qui nous offre, en contrepoint de la scène, des morceaux standardisés du jazz le plus connu.
18 JUIN
08:30 CAFÉ
09.00 : PRÉSENTATION DES ITINÉRAIRES
Séance générale durant laquelle les agents impliqués dans le tracé des itinéraires expliqueront le processus suivi pour leur confection.
10.00 : DÉBUT DU PREMIER TOUR DES ITINÉRAIRES
Itinéraire A :
La construction culturelle du paysage
La prépondérance du sens de la vue pour percevoir ce qui nous entoure fait du paysage un simple cadre. Si par contre nous utilisons tous nos sens pour avoir une relation avec l’environnement, nous n’avons plus un paysage plat et unidimensionnel. Nous pouvons en obtenir plusieurs, différents, chargés d’un haut niveau de subjectivité, qui changent suivant le temps et qui ont une profonde relation avec notre expérience. Le goût, l’ouie, le toucher et l’odorat élargissent les connexions que nous construisons avec les endroits et nous permettent d’établir des liens beaucoup plus solides que si nous utilisons uniquement la vue.
Laura Puigbert – Observatoire du paysage
Gonçal Portabella – A peu
Itinéraire B :
Gestion éducative de l’espace naturel
Le making off d’une visite guidée : Comment les entreprises de visites guidées pédagogiques préparent les itinéraires en référence à un espace naturel protégé tel le Parc naturel de la Zone Volcanique de la Garrotxa. En suivant une des routes habituelles proposées aux touristes qui visitent la zone, nous en connaîtrons non seulement le quoi mais aussi le pourquoi : les critères de sélection des contenus et le processus de construction du discours tout en analysant les interrelations qui s’établissent entre les volcans, l’homme et l’environnement qui a été modifié par une éruption volcanique.
Josep M. Prats Santaflorentina – Parc Naturel Zone Volcanique Garrotxa
Octavi Bonet – Tosca, éducation de l’environnement
Itinéraire C :
Art et architecture intégrée
Itinéraire des paysages architecturaux qui nous propose les œuvres des architectes Aranda, Pigem et Vilalta (RCR Arquitectes : prix FAD –plusieurs fois-, Prix AIT From Bed to Bar 2 004, Prix COAC –plusieurs fois-, Prix Contractworld Award – 2 005 et 2 006-, Prix National de Culture de la Generalitat de Catalunya 2 005, etc.) tout en établissant un dialogue avec l’environnement où architecture et paysage se confondent. Un parcours à travers les sens encadré par le paysage volcanique qui imprègne toute la Garrotxa.
Ramon Vilalta – RCR Arquitectes
Eva Duran – Educ’art
11.30 : DÉBUT U SECOND TOUR DES ITINÉRAIRES
13.00 : DÉJEUNER OFFERT PAR L’ORGANISATION
Une expérience singulière qui invitera les participants, de la main du prestigieux Restaurant Les Cols (** Michelin), à récréer les pique-niques dans les près des rives du Fluvià
15.30 : CONCLUSIONS GÉNÉRALES
Dr. José Antonio Donaire
M. Eusebi Casanelles, directeur du Museu de la Ciència i du Tècnica de Catalunya. Il à été le coordinateur du séminaire international sur Tourisme Industriel dans l’Euroregió célébré le 20 et 21 mai dans il MNACTEC. Il explicarà les conclusions obtenues dans ce séminaire.
16.30 : COMMUNICATIONS GÉNÉRALES EURORÉGION
M. José Luís Melendo – Aragon
M. Alain Roth – Midi-Pyrénées
M. Valentí Sallas – Catalogne
Représentant des Baléares*
Représentant du Languedoc Rosselló*
17.30 : CLÔTURE DES JOURNÉES
M. Philippe Mestre – Director AECT
Mme Antònia Sabartés – Secrétaire Générale Eurorégion
M. Lluís Sacrest – Maire d’Olot
18.15 : FIN DES JOURNÉES
* Assistance non confirmée